Claudia Stern aus Köln für die Kategorie Food nominiert
Claudia Stern ist eine leidenschaftliche Gastgeberin, die sich bestens darauf versteht, ihren Gästen kulinarische Sternstunden zu bescheren.
Hülsenfrüchte sorgen für kulinarische Überraschungen
(djd/pt). Wenn Hülsenfrüchte zeigen dürfen, was in ihnen steckt, erleben selbst Gourmets noch echte kulinarische Überraschungen, und Eintopffans lernen ganz neue Seiten von Erbsen,...
Power und Energie in der kalten Jahreszeit
Die dunkle Jahreszeit macht viele Menschen müde und antriebslos. Es fehlt an Energie, die Konzentration leidet und die Lust, etwas zu unternehmen, ist gering....
Trüffel-Soirée mit Sternekoch Hans Horberth im Restaurant "La Vision"
Nicht nur Gourmets aus Köln sind sich einig: Im Gourmetrestaurant „La Vision“, ausgezeichnet mit zwei Michelin Stern, auf der 11. Etage des „Hotel im...
Süße Bräuche zwischen Tradition und Trend
Keine andere Zeit ist derart reich an Traditionen wie die Advents- und Weihnachtssaison. Die meisten Bräuche werden seit langem gepflegt, haben sich mit den...
Blootwoosch & Äädäppel aus dem Internet: Online-Supermarkt froodies jetzt auch in Köln
Die Kölner Verbraucher können sich über eine innovative und zeitsparende Neuerung freuen: Ab sofort bietet froodies, der Online-Supermarkt mit der persönlichen Nachhauselieferung, seinen Service...
Das meistverkaufte Kochbuch der Welt
Als 1911 die erste Ausgabe des Dr. Oetker Schulkochbuchs erschien, war der Bedarf für solch einen praxisnahen Ratgeber riesig. Die Wanderungsbewegungen der Menschen auf...
Kurioses und Wissenswertes über Kühe, Milch und Milchprodukte
Yvonne, die ausgebüxte Milchkuh, füllte in diesem Jahr das Sommerloch in den deutschen Medien. Anfang September konnte sie erst nach wochenlangem Versteckspiel eingefangen werden....
Die Alpen, der Dom und der Kräuterlikör
Baden in einem der kristallklaren Seen im Sommer, Wandern im goldenen Herbst und Skifahren auf einer der vielen gut präparierten Pisten im Winter. Das...
Digitale Rezepte: Kochen mit Unterstützung der Kochen App
Durch digitale Rezepte mit dazugehörigen Fotos kann man tagsüber und von überall aus entscheiden, was am Abend gekocht wird. Durch die integrierte Einkaufsliste wird...
Mit dem eigenen Metaprofil Geniessen was zu mir passt!
Endlose Diäten und Jo-Jo-Effekt – viele Übergewichtige können ein Lied davon singen. Das Kölner Unternehmen CoGAP stellt einen genetischen Test vor, der eine individuell...
Gesunder Scharfmacher: Regelmäßiger Senfkonsum kann vor Krebs schützen
Ein klassischer Klecks Senf zur Bock- oder Weißwurst, raffinierte Senfdressings zum Salat, ein Festtagsbraten mit würziger Senfkruste, Dill-Senf zu Fisch oder eine cremig-scharfe Senfsuppe:...
Mythos und Wahrheit: Fragen rund ums Trinkwasser – unserem wichtigsten Lebensmittel
Morgens als Kaffee, mittags beim Kochen, am Nachmittag als Tee und nachts im Glas neben dem Bett: Mit keinem anderen Lebensmittel kommen wir so...
Die eat&STYLE Messe in Köln
Seit ihrer Geburtsstunde in 2006 kommt kein Genießer oder Style-Fan an der eat&STYLE vorbei. Da liegt es auf der Hand, dass Deutschlands größte Genussreihe...
Dolce Vita in Colonia
Zur ANUGA-Shopping-Night wird Köln am 8.10.2011 zur nördlichsten Stadt Italiens. Die Straßen und Gassen der City erinnern an Bella Napoli oder Rimini, an Milano...
Kulinarische Herbst- & Winter-Highlights
In der Kölner Kochschule bietet Profikoch Thomas Porschen Themenkurse zu festlichen Menüs für Herbst und Winter an – und wer auf Nummer Sicher gehen...
Gut in den Tag: Laktosefreie Milchprodukte für die ganze Familie
Wer Milchzucker nicht verträgt, muss schon am Morgen darauf achten, keine Milchprodukte mit Laktose zu verzehren. Denn das kann bei Menschen mit Laktose-Intoleranz zu...
épi boulangerie patisserie
Wie Gott in Frankreich! Seit ein paar Monaten dürfen die Kölner ein kleines Stück Frankreich nicht nur im Agnesviertel auf der Neusser Straße, sondern...
Wie das schmeckt… Ausgewogene Ernährung und gesunder Genuss
Jenseits von Sauerkraut und Schweinshaxen haben die Deutschen in den vergangenen Jahren entdeckt, wie gut ihnen ein wenig Luxus auf dem Speiseplan tut.
Im bayerischen Kloster Ettal entstehen hochprozentige Köstlichkeiten
Mitten in den Ammergauer Alpen in Bayern liegt das gewaltige Kloster Ettal, in dem Benediktinermönche seit über 400 Jahren ihre Produkte brauen oder mischen....
Aktuelle Nachrichten
Kölner Zoo präsentiert junge Amur-Tiger Tochka und Timur
Der Kölner Zoo präsentierte seine im April geborenen Amur-Tiger. Ab sofort können die Jungtiere auf der Außenanlage beobachtet werden.
ColognePride 2024: Ein umfassender Überblick zum CSD in Köln
Bei CityNEWS finden Sie alle Informationen zum CSD 2024 in Köln (innerhalb des ColognePride) und dem Straßenfest in der Altstadt.
Schlemmen und Shoppen beim Gourmet Festival Köln am Schokoladenmuseum
Vom 26. bis 28. Juli 2024 laden rund 100 Aussteller zum 8. Gourmet Festival Köln am Schokoladenmuseum im Rheinauhafen ein.
Der Sommer Köln 24 lockt mit Gratis-Programm
Köln wird im Sommer, vom 22. Juli bis 20. August 2024, mit vielen Events zu einer lebendigen Open-Air-Bühne – und das bei freiem Eintritt.
Berufsmesse JOBMEDI NRW 2024: Karriere mit Perspektive
Auf der 12. JOBMEDI NRW in der GRUGAHALLE Essen präsentieren sich die Top-Arbeitgeber der Gesundheits-, Pflege- und Sozialbranche
Hitzewarnung für Köln: Gesundheitsamt gibt Hitze-Tipps
Der Deutsche Wetterdienst warnt vor starker Wärmebelastung in Köln. Das Kölner Gesundheitsamt gibt wichtige Tipps bei der Hitze.
Sommer 2024 – die schönsten Freibäder in und um Köln
CityNEWS stellt hier die schönsten Freibäder in und um Köln vor! Auch wenn es aktuell nicht immer danach aussieht, der Sommer kommt bestimmt.
Köln an einem Tag erleben: Ein perfekter Tagesausflug in die Domstadt
Die Domstadt Köln in einem Tag zu erleben, bedeutet eine Mischung aus Geschichte, Kultur, Genuss und Unterhaltung.
DIE STUBE in Porz-Wahn: Neustart mit Tradition und Genuss
Inmitten der idyllischen Umgebung von Porz-Wahn erstrahlt DIE STUBE mit einem neuen Namen, der Tradition und Moderne perfekt vereint.
