Genuss

Sie suchen einen besonderen Restaurant-Tipp oder möchten sich richtig kulinarisch verwöhnen lassen? Sie suchen Rezepte, Tipps und Tricks rund um das Thema Kochen? Dann sind Sie bei unserer Genuss-Rubrik goldrichtig!

TV-Restauranttester Christian Rach möchte Verbraucher fürs Frühstück begeistern

Die wichtigste Mahlzeit des Tages ist für TV-Restauranttester Christian Rach das Frühstück. Selbst wenn der Termindruck hoch ist, nimmt er sich immer die Zeit...

Gesunde Kost und Bewegung an der frischen Luft vertreiben die Müdigkeit

Die Tage werden wieder länger, die Temperaturen steigen. Jetzt ist eigentlich die Zeit, aus dem "Winterschlaf" zu erwachen und aktiv zu werden. Doch viele...

Baumreife Früchte aus Thailand ganz einfach direkt auf den Tisch

Frische Früchte sind aus unserem Speiseplan nicht mehr wegzudenken. Neben einheimischen Äpfeln und Birnen gehören auch Südfrüchte inzwischen so selbstverständlich dazu, dass viele Menschen...

Sonnige Aussichten für Eisfans: Diese Eisneuheiten haben es echt in sich und machen Lust...

2012 wird Premium, zumindest, was die coole Köstlichkeit betrifft. Die starke Nachfrage der vergangenen Jahre nach erstklassigen Produkten, besten Zutaten und raffinierten Rezepten hält...

Heimliche Königin der Grüntees: japanischer Matcha tut gut

Grüner Tee erfreut sich seit einigen Jahren immer größerer Beliebtheit. Der aromatische Tee, von dem bereits 2.500 vor Christus in seiner ursprünglichen Form die...

Der Kälte trotzen: Frische Blaubeeren versorgen den Körper mit wichtigen Vitaminen

Jeder versucht, sich so gut wie möglich gegen drohende Erkältungen zu schützen: Warme Kleidung, Schals und Handschuhe gehören ebenso zum Präventionsprogramm wie heißer Tee...

Gesundes Korn: Hafer kann sich positiv auf den Cholesterinspiegel auswirken

Immer häufiger wird bei Erwachsenen ein erhöhter Cholesterinspiegel festgestellt. Bereits mit einer aktiven Lebensweise und einer ausgewogenen Ernährung kann man viel zu einem normalisierten...

Im modernen Mehrzonen-Kühlschrank lassen sich Lebensmittel optimal lagern

Gesunder Genuss gibt in der modernen Küche den Ton an, viel frisches Obst und Gemüse gelangen in Einkaufskorb und Kühlschrank. Oft verschätzt man sich...

Mit Kalzium den Knochenaufbau stärken

Eine gesunde Ernährung sollte nicht nur im Wachstumsalter wichtig sein, sondern auch im Alter ernst genommen werden. Nur so kann man lange fit und...

Kochtöpfe und Pfannen: Nicht nur der Deckel muss passen

Wie lange dauert es, bis drei Liter Wasser zu kochen beginnen? Kommt darauf an - in einem schlechten Topf zwanzig, in einem guten nur...

Beim Grillen auf kontrollierte Qualität und Gesundes auf den Rost achten

Es wird wieder wärmer draußen und da glüht auf Balkonen und Terrassen, in Parks und Gärten wieder die Kohle: Millionen Deutsche grillen begeistert Würstchen...

Nach dem Karneval beginnt das Fasten

Wenn die Narren am Aschermittwoch ihr lustiges Treiben beenden, beginnt die traditionelle Fastenzeit: Selters statt Sekt und Gemüsebrühe statt Gänsebraten - so lautet dann...

Die "Manndiät" – Abnehmen mit Genuss

Sie glauben, mit Currywurst, Forelle blau, Surf & Turf, Wiener Schnitzel oder Brombeerquark könne man nicht abnehmen? Sie glauben, bei einer Diät könne man...

Heilwasser: Was ist das? Wie wirkt es? Antworten auf die häufigsten Fragen

Heilwässer sind reine Wässer aus tiefen natürlichen Quellen, die als sanft wirkende Naturheilmittel eine vorbeugende, lindernde oder heilende Wirkung besitzen. Ihre Wirksamkeit muss wissenschaftlich...

Keime, Kohl und Zitrusfrüchte stärken den Körper im Frühjahr

Wenn das saisonale Angebot an Obst und Gemüse vergleichsweise gering, das an Viren und Bakterien aber groß ist, braucht unser Immunsystem Unterstützung. Eine vollwertige...

Grüne Ernährung trotz stressigem Alltag: Bio-Smoothies zum Selbermachen

In unserem hektischen und mobilen Lebensalltag ist es nicht immer möglich, täglich frisches Obst und Gemüse in den Speiseplan aufzunehmen. Vor diesem Hintergrund, entstand...

Süßes ohne Reue: Süßkraut Stevia könnte eine ganze Branche revolutionieren

Schokolade mit Möhren, Aloe Vera oder Lakritz: Die über 1.400 Aussteller auf der Internationalen Süßwarenmesse (ISM) in Köln stellen die Geschmäcker der Naschkatzen auf...

Internationale Süßwarenmesse (ISM) in Köln: Trends und Tendenzen für Leckermäulchen

Die ISM ist mit 1.412 Anbietern aus 65 Ländern die weltweit größte und wichtigste Messe für den Handel mit Süßwaren und Knabberartikeln. Im Mittelpunkt...

Wasser ist nicht gleich Wasser: Darauf sollten Verbraucher beim Einkauf achten

Es gibt mehr als 500 deutsche Mineralwässer. Jedes hat eine andere Zusammensetzung und verfügt über eine spezielle Konzentration von Mineralstoffen, Spurenelementen und Kohlensäure. Somit...

Fit – Fresh – Fast – ab sofort auch in Köln mit my Indigo

"Healthy Fastfood" – klingt das nicht nach Wunschdenken, so wie "sicherer Euro" oder "integere Politiker"? Tut es – aber Wünsche gehen manchmal in Erfüllung:...

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ColognePride 2024: Ein umfassender Überblick zum CSD in Köln

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Vom 26. bis 28. Juli 2024 laden rund 100 Aussteller zum 8. Gourmet Festival Köln am Schokoladenmuseum im Rheinauhafen ein.
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Der Sommer Köln 24 lockt mit Gratis-Programm

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Auf der 12. JOBMEDI NRW in der GRUGAHALLE Essen präsentieren sich die Top-Arbeitgeber der Gesundheits-, Pflege- und Sozialbranche
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DIE STUBE in Porz-Wahn: Neustart mit Tradition und Genuss

Inmitten der idyllischen Umgebung von Porz-Wahn erstrahlt DIE STUBE mit einem neuen Namen, der Tradition und Moderne perfekt vereint.