Ein Glas Leitungswasser bitte: Beliebtheit von Trinkwasser in Restaurants ist enorm
Ob als begleitendes Getränk zum Kaffee oder zum Wein oder einfach nur, um den ersten großen Durst zu stillen - ein Glas kühles Trinkwasser...
Geheimnis Geschmack: Wie wir lernen, was uns schmeckt
"Über Geschmack lässt sich nicht streiten" - darüber besteht Einigkeit. Aber was genau versteht man eigentlich unter Geschmack? Wie entsteht er, wie verändert er...
Gaumenfreuden zum Selbstgestalten: Das Foto-Kochbuch "À la Lafer" bereichert die Küche
Pasta-Liebhaber, Gourmets oder Fans der zünftigen Küche - Geschmäcker sind verschieden und das ist auch gut so. Denn mit dem neuen Foto-Kochbuch "À la...
Aromen aus aller Welt auf der Spur: Eine Reise durch die genussreiche Welt der...
Duftende Vanille, scharfer Chili, kräftiger Kardamom - Gewürze aus aller Herren Länder haben heute ihren festen Platz in der heimischen Küche. Schon seit Urzeiten...
Geprüft und für gut befunden: Prüfsiegel als Entscheidungshilfe beim Lebensmitteleinkauf
Was ist entscheidend für eine gute Lebensmittelqualität? Jeder Verbraucher beantwortet diese Frage anders. Einige legen Wert auf fair gehandelte Produkte oder Bio-Qualität. Für andere...
Spezialitäten aus den Ozeanen: Fisch und Meeresfrüchte frisch vom Grill
Sonne, Strand und Meer - danach schmeckt die mediterrane Küche. Der Mittelmeerraum ist für seine große Auswahl kulinarischer Köstlichkeiten bekannt, und trotz regionaler Unterschiede...
Kreative Outdoor-Küche: Köstliches Grillvergnügen mit Hähnchen und Pute
Endlich ist es Sommer und natürlich tauschen Grillfreunde in Stadt und Land den Herd in der Küche mit dem Grill im Garten, auf der...
Gute Nachricht für Naschkatzen: Zartbitterschokolade schützt das Herz
Auch wenn ihr herber Schmelz geschmacklich nicht immer überzeugt, ist Zartbitterschokolade gesundheitlich ein kleiner Geheimtipp.
Ein Paradies für Feinschmecker und Genießer: Galeria Gourmet in Kölner Innenstadt
Erleben Sie kulinarische Vielfalt, erlesene Weine und eine ausgezeichnete Süßwaren-Welt: In der Galeria Gourmet im Basement der Galeria Kaufhof laden Delikatessen zum Schlemmen und...
Hdmona – eine genussvolle Entdeckungsreise
Wer kulinarisch offen ist, sollte sich diesen exotischen Exkurs unbedingt gönnen. Mittlerweile hat sich das Hdmona in der Kölner Südstadt als Geheimtipp für original...
So gelingen Steaks perfekt auf den Punkt: Der SteakChamp
Mit SteakChamp zeigen Steaks wenn sie fertig sind. Dieses Steak signalisiert mit SteakChamp dieGarstufe Medium Rare (MR).
copyright: TecPoint
Die Produktneuheit SteakChamp sorgt für perfekte...
Ohne Kaffee Kopfweh: Koffein-Entzugserscheinungen sind normal
Morgens ein großer Becher, zwischendurch eine Tasse zum Wachbleiben: Viele können sich ein Leben ohne Kaffee und Koffein nicht vorstellen.
BARZONE 2013: Volles Programm für Barprofis und internationale Cocktailtrends on Stage
Was serviert die "beste Bar der Welt" ihren Gästen? Welche Techniken liegen international im Trend? Und wie sieht die Bar der Zukunft aus? Antworten...
Gute Nachricht für Vegetarier
Wer sich vegetarisch oder vegan ernährt, wird immer wieder mit dem Vorurteil konfrontiert, nicht genügend Eisen aufzunehmen. Für eine ausreichende Menge brauche es vor...
Ernährungsmythen auf dem Prüfstand
Spinat macht stark - darauf vertraute schon Trickfilmheld Popeye. Doch Popeyes Vorliebe für Spinat als ideales Stärkungsmittel basiert auf einem Irrglauben. Ernährungswissenschaftlerin Verena Räsener...
Pilze und Umami – Das Geheimnis der Geschmackssinne
Süß, salzig, sauer und bitter - in diese Kategorien stufen wir unser Geschmacksempfinden für gewöhnlich ein. Es gibt aber noch eine fünfte Geschmacksqualität, die...
Das Queen Mary 2 – Kochbuch
Die Queen Mary 2 steht für Luxus, Exklusivität und Genuss. Und das natürlich nicht nur in Bezug auf ihre Ausstattung, sondern vor allem hinsichtlich...
Sting in der Flasche und Lemmy im Glas: feine Weine bei METAL & WINE
Ehrlich, ausdrucksvoll, erdig, kräftig und konzentriert, verführerisch und muskulös, mit voll strukturiertem Körper und stark im Abgang - Attribute, die nicht nur auf vortreffliche...
Zucker in der Ernährung: Experten klären auf
Die süße Leckerei sorgt immer wieder für Diskussionen. Deswegen wird es am Donnerstag, 25.04.2013 von 10 Uhr bis 16 Uhr eine große kostenlose CityNEWS-Ratgeber-Aktion...
KölnWein 2013: Vom 23. – 24.02.2013 fand das 8. Internationales Genießertreffen statt
Trends und Tradition zum Trinken gab´s am Wochenende in Köln für Weinliebhaber. Bereits zum achten Mal hieß Vincenz Weber, Veranstalter der Verbrauchermesse "KölnWein" Winzer...
Aktuelle Nachrichten
ColognePride 2024: Ein umfassender Überblick zum CSD in Köln
Bei CityNEWS finden Sie alle Informationen zum CSD 2024 in Köln (innerhalb des ColognePride) und dem Straßenfest in der Altstadt.
Schlemmen und Shoppen beim Gourmet Festival Köln am Schokoladenmuseum
Vom 26. bis 28. Juli 2024 laden rund 100 Aussteller zum 8. Gourmet Festival Köln am Schokoladenmuseum im Rheinauhafen ein.
Der Sommer Köln 24 lockt mit Gratis-Programm
Köln wird im Sommer, vom 22. Juli bis 20. August 2024, mit vielen Events zu einer lebendigen Open-Air-Bühne – und das bei freiem Eintritt.
Berufsmesse JOBMEDI NRW 2024: Karriere mit Perspektive
Auf der 12. JOBMEDI NRW in der GRUGAHALLE Essen präsentieren sich die Top-Arbeitgeber der Gesundheits-, Pflege- und Sozialbranche
Hitzewarnung für Köln: Gesundheitsamt gibt Hitze-Tipps
Der Deutsche Wetterdienst warnt vor starker Wärmebelastung in Köln. Das Kölner Gesundheitsamt gibt wichtige Tipps bei der Hitze.
Sommer 2024 – die schönsten Freibäder in und um Köln
CityNEWS stellt hier die schönsten Freibäder in und um Köln vor! Auch wenn es aktuell nicht immer danach aussieht, der Sommer kommt bestimmt.
Köln an einem Tag erleben: Ein perfekter Tagesausflug in die Domstadt
Die Domstadt Köln in einem Tag zu erleben, bedeutet eine Mischung aus Geschichte, Kultur, Genuss und Unterhaltung.
Picknicken in Köln: Die besten Orte für eine entspannte Auszeit im Grünen
Picknicken in Köln: Die besten Orte für eine entspannte Auszeit im Grünen
copyright: Envato / halfpoint
Der Sommer in Köln hat einiges zu bieten: Kühle...
DIE STUBE in Porz-Wahn: Neustart mit Tradition und Genuss
Inmitten der idyllischen Umgebung von Porz-Wahn erstrahlt DIE STUBE mit einem neuen Namen, der Tradition und Moderne perfekt vereint.
