Genuss

Sie suchen einen besonderen Restaurant-Tipp oder möchten sich richtig kulinarisch verwöhnen lassen? Sie suchen Rezepte, Tipps und Tricks rund um das Thema Kochen? Dann sind Sie bei unserer Genuss-Rubrik goldrichtig!

Bester Kaffee vom Barista in Köln-Ehrenfeld

Im Kölner Stadtteil Ehrenfeld, an der Venloer Straße 535, mittig zwischen den U-Bahn-Haltestellen "Leyendeckerstraße" und "Äußere Kanalstraße", befindet sich Kölns älteste Kaffeerösterei, "Schamong Kaffee".Wie...

Kaffee bleibt laut einer aktuellen Studie das liebste Getränk der Bundesbürger

Der Kaffeedurst der Bundesbürger ist nahezu unerschöpflich: Rund 149 Liter Kaffee konsumiert im statistischen Mittel jeder pro Jahr, hat der Deutsche Kaffee-Verband errechnet. Mit...

Etwas Scharfes zum Dessert: Meerrettich verleiht süßem Nachtisch eine besondere Note

Immer mehr Deutsche schwingen in ihrer Freizeit den Kochlöffel und probieren neben der Alltagskost auch raffinierte Rezepte aus. Ein Nachtisch rundet ein gelungenes Menü...

CHEF-SACHE 2013 – Die fünfte Auflage des internationalen Gastronomie-Symposiums

Vom 29. und 30. 9.2013 findet im Staatenhaus zum fünften Mal die Gastronomie-Messe "CHEF-SACHE" in Köln statt. Unter dem Motto "Future is calling" darf...

Heiß und lecker: Beim Flambieren ist das Aroma wichtiger als die Flamme

Sanft züngelt die Flamme über der Entenbrust in grüner Pfeffersauce. Die Gäste freuen sich über die hübsch anzusehende Vorführung und auf die kulinarischen Freuden,...

Schluss mit dem Jo-Jo-Effekt: Tipps, um dauerhaft in Form zu bleiben

Rund 82 Prozent der Deutschen haben in den vergangen zwei Jahren eine Diät gemacht - zufrieden mit der eigenen Figur ist dennoch nicht einmal...

Tolle Knolle: Die Kartoffel – Küchenstar mit amerikanischen Wurzeln

Bodenständig oder weltmännisch, deftig oder kalorienarm, einfach oder raffiniert - die Kartoffel hat viele Gesichter. Kein Wunder, dass die vielseitige Knolle so beliebt ist....

Ein Fest für alle Sinne: Die Genussmesse eat&STYLE 2013

Hamburg, München, Stuttgart und natürlich auch Köln: In diesen Metropolen begrüßt die eat&STYLE in diesem Jahr alle Freunde des guten Geschmacks und lädt zum...

Ab in die Truhe: Tipps zum Einfrieren von Fleisch und Gemüse – nicht nur...

Wer nur eine kleine Portion kochen will, steht im Supermarkt oft vor einer Herausforderung: Viele Zutaten gibt es nur in Großpackungen. Mal bleiben Reste...

Grillen für Anspruchsvolle: Amerikanisches Barbecue im Smoker

Die Grill-Saison und Zeit fürs Barbecue ist seit Monaten im vollen Gange - aber so manch einer hat langsam genug von Würstchen und Nackensteaks....

So snackt Deutschland: Flexible Mahlzeiten gehören zum Alltag

In Deutschland haben die Kaffeepause und das zweite Frühstück schon lange Tradition, und auch andere Länder kennen diese kleinen Momente.

Sanpuro Holding PLC steht für glamouröses Premiumwasser in vollendeter Formeleganz

Die Sanpuro Vertrieb GmbH, eine hundertprozentige Tochtergesellschaft der Sanpuro Holding PLC, vertreibt seit 2012 das exklusive und kristallklare Premiumwasser Sanpuro mit großem Erfolg. Die...
Das META teilt sich in zwei Bereiche: ein gemütliches Bistro und ein festlich eingedecktes Restaurant. - copyright: PR

Restaurant-Tipp: Das META – ein kuliniarischer Geheim-Tipp in Köln-Poll

Bequemer geht es nicht: Das Restaurant "META" liegt direkt an der Haltestelle Salmstraße in Köln-Poll, gerade mal zwölf Minuten Bahnfahrt mit der KVB-Linie 7 ab Rudolfplatz.

Katzencafé in Köln geplant: Kaffee, Kuchen und Katzen zum Schmusen

Wer hier zuerst an die üppige VOX-Blondine Daniela Katzenberger denkt liegt ganz falsch. In Köln soll ein Café entstehen, der als Ort der Entspannung...

Natürlich lecker bei "Dulce" in Köln

Es ist fast wie Hochsommer und vor den Eistheken der beiden "Dulce"-Filialen am Hauptbahnhof und in der Breite Straße 169 stehen die Menschen Schlange....

Kalorien zählen leicht gemacht mit der "CaloryGuard Pro"-App

Nach schleppendem Beginn schlägt der Sommer nun richtig zu; tropische Temperaturen treiben die Menschen an Nord- und Ostsee sowie an die Badeseen der Republik....

Kölner Biergärten: Open-Air das Kölsche Flair genießen

Sie heißen zwar Biergärten, aber zu Trinken gibt es dort mehr als Bier, und in den meisten kann man auch gut speisen. Wobei es...

Fit am Steuer, bei der Arbeit und im Sport: Optimaler Blutzuckerspiegel verringert Unfallgefahr

Ohne Frühstück Auto fahren? Besser nicht, denn wer Mahlzeiten auslässt, riskiert Konzentrationsverluste, ein Absinken der Leistungsfähigkeit und verminderte Redaktionszeiten. Die Folge: Die Fehlerquote steigt...

So genießen die Deutschen ihr Eis: Frauen lutschen, Männer beißen

Ganz Deutschland stöhnt unter der Sahara-Hitze und sehnt sich nach einer erfrischenden Abkühlung. Ob am Stiel oder in Kugelform: Ein leckeres Eis ist in...

REWE verteilt bundesweit kostenlos Schultüten an Kinder

Um den angehenden Schülern einen guten Start zu geben, verteilt REWE bundesweit zu Beginn des Schuljahres kostenlos Schultüten an die Erstklässler.

Aktuelle Nachrichten

Bei CityNEWS finden Sie alle Informationen zum CSD 2024 in Köln (innerhalb des ColognePride) und dem Straßenfest in der Altstadt.

ColognePride 2024: Ein umfassender Überblick zum CSD in Köln

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Schlemmen und Shoppen beim Gourmet Festival Köln am Schokoladenmuseum

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Vom 26. bis 28. Juli 2024 laden rund 100 Aussteller zum 8. Gourmet Festival Köln am Schokoladenmuseum im Rheinauhafen ein.
Köln wird im Sommer, vom 22. Juli bis 20. August 2024, mit vielen Events zu einer lebendigen Open-Air-Bühne – und das bei freiem Eintritt.

Der Sommer Köln 24 lockt mit Gratis-Programm

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Berufsmesse JOBMEDI NRW 2024: Karriere mit Perspektive

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Auf der 12. JOBMEDI NRW in der GRUGAHALLE Essen präsentieren sich die Top-Arbeitgeber der Gesundheits-, Pflege- und Sozialbranche
Der Deutsche Wetterdienst warnt vor starker Wärmebelastung in Köln. Das Kölner Gesundheitsamt gibt wichtige Tipps bei der Hitze.

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DIE STUBE in Porz-Wahn: Neustart mit Tradition und Genuss

Inmitten der idyllischen Umgebung von Porz-Wahn erstrahlt DIE STUBE mit einem neuen Namen, der Tradition und Moderne perfekt vereint.