Genuss

Sie suchen einen besonderen Restaurant-Tipp oder möchten sich richtig kulinarisch verwöhnen lassen? Sie suchen Rezepte, Tipps und Tricks rund um das Thema Kochen? Dann sind Sie bei unserer Genuss-Rubrik goldrichtig!

Neuer Trend: Craftbier statt Kölsch

Auch wenn Köln für sein Kölsch bekannt ist, bietet sich in immer mehr Bars die Möglichkeit, etwas Neues zu probieren. Das aktuell so beliebte...

Praktische Muntermacher für die Reise: Start frei für einen entspannten Urlaub

Um auch bei langen Fahrten in den Urlaub nicht die Nerven zu verlieren, sind Pausen mit kleinen Bewegungsübungen und einer ausgewogenen, leichten Ernährung besonders...

Einmachen ist kinderleicht! Gewusst wie – dann klappt"s mit der selbstgemachten Konfitüre

Jeder Zehnte würde gern mal selbst Konfitüre herstellen - zusätzlich zu den 55 Prozent der deutschen Haushaltsführenden, die dies schon einmal gemacht haben. Das...

Tee trifft Shirt: Das "Tee-Shirt" für bewussten Genuss

Genuss ist nur dann mit gutem Gewissen möglich, wenn man weiß, unter welchen Bedingungen die Ware produziert wurde. Mit der Aktion "Tee-Shirt 2014" beweisen...

Am Tag der Freundschaft wird gefeiert: Viele Gastronomen im Rheinland geben am 30. Juli...

In Deutschland nahezu unbekannt, wird dieser Freundschaftstag nun zum zweiten Mal im Rheinland groß gefeiert. Zur Premiere im letzten Jahr nutzten einige tausend Rheinländer...

eat&STYLE 2014 – Jetzt werden auch die Männer "abgekocht"!

Noch vor wenigen Jahren trieb dieses Szenario jeder Frau Schweißperlen auf die Stirn: der Mann am Herd. Doch die Zeit ist vorbei. Nach einer...

Tricks mit Luft und doppeltem Boden: Mogelpackungen

Ob Chipstüten, Umkartons von Müslis oder Dosen für Instantbrühen - Lebensmittelverpackungen gaukeln oftmals viel mehr Inhalt vor, als sie tatsächlich enthalten.Für Verbraucher sind solche...

Brötchen zum Frühstück, Pizza erst nach Feierabend

Ein Brötchen zum Frühstück, etwas Warmes zum Mittagessen und schließlich Pommes oder Pizza nach Feierabend: Wenn sich die Berufstätigen in Deutschland unterwegs versorgen, diktiert...

Kölns beliebter Bartender Volker Seibert eröffnet seine eigene Bar

Volker Seibert hat 15 Jahre lang die Kölner Capri Lounge geprägt und zu einer der international renommiertesten Baradressen etabliert. Seit Mitte Mai hat sich...

Eistee – so wird’s gemacht

Die Zubereitung ist einfach: Kochen Sie den gewünschten Tee und lassen Sie ihn abkühlen. Je nach Geschmack Fruchtsaft dazugeben. Frisch gepresste Säfte geben dem...

Vegan kochen für Studenten und andere Eilige: Campus Food – vegane Studentenküche

Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegane Ernährungsweise, bei der sie ganz auf tierische Lebensmittel verzichten. Gerade die junge Generation hat den Trend...

BARZONE 2014 in Köln setzt Wachstumskurs fort

Besucher- und Ausstellerrekord für die Leitmesse der Trend- und Szenengastronomie in Deutschland: Am 26. & 27. Mai präsentierte die BARZONE in Köln die Zukunft...

Stevia – natürliche Süße auf gesunder Basis

Stevia findet man seit einiger Zeit in den Regalen fast aller Reformhäuser und Biomärkte, der Begriff geistert durch Internetforen und Zeitschriften. Alles, was hip...

BARZONE 2014 – Gastronomischer Trendmarathon startet in Köln

Am 26. und 27. Mai 2014 wird Köln erneut zum Mekka der Trend- und Szene-Gastronomie. Mit 137 Ausstellern verzeichnet die Messe einen Zuwachs von...
Björn Freitag im Gespräch mit CityNEWS: ‚Flüssigkeiten sind tabu!‘ copyright: WDR

WDR-Vorkoster Björn Freitag gibt im CityNEWS-Interview Tipps für die Grillparty

Bei vielen ist die BBQ-Saison bereits eröffnet. WDR-Vorkoster Björn Freitag gibt im CityNEWS-Interview Tipps für eine gelungene Grillparty!

Ein Blick zu den Nachbarn: Die Trinkwasser-Gepflogenheiten anderer Länder

Mitten im Tagesgeschäft den Laden für ein paar Stunden schließen und sich ausruhen - das ist in Deutschland fast undenkbar. In den südlichen Ländern...

BARZONE 2014 – Kaffee-Know-how auf höchstem Niveau

Die Leitmesse der Trend-Gastronomie, zu der am 26./27. Mai in Köln mehr als 130 Aussteller (15 Prozent über Vorjahr) und 6.000 Fachbesucher erwartet werden,...

Pur – weiß – tödlich: Das neu aufgelegte Standardwerk der kritischen Ernährungsmedizin

Der aufrüttelnde Klassiker gegen den Zuckerirrsinn. Zucker ist für über 35 Mio. Todesfälle weltweit pro Jahr verantwortlich. Die von John Yudkin vor über 40...

Bewusst auswählen im Supermarkt: Tipps zum Thema frische Lebensmittel für "Planer" und Spontankäufer

Die bewusste Auswahl im Supermarkt ist besonders für sogenannte Spontaneinkäufer keine einfache Angelegenheit: Oftmals landen angesichts des überwältigenden Angebots viel zu viele Waren im...

Zur Fußball-WM – 3 : 0 für Vegan: Drei vegane Grill-Tipps – Null tierische...

Man sollte es kaum glauben: Selbst im Fußballstadion werden neben der obligatorischen Bratwurst mittlerweile viele vegetarische und vegane Alternativen angeboten. Ob Veggie-Döner, Erbseneintopf, GemüseBurger...

Aktuelle Nachrichten

Bei CityNEWS finden Sie alle Informationen zum CSD 2024 in Köln (innerhalb des ColognePride) und dem Straßenfest in der Altstadt.

ColognePride 2024: Ein umfassender Überblick zum CSD in Köln

Bei CityNEWS finden Sie alle Informationen zum CSD 2024 in Köln (innerhalb des ColognePride) und dem Straßenfest in der Altstadt.
Schlemmen und Shoppen beim Gourmet Festival Köln am Schokoladenmuseum

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Vom 26. bis 28. Juli 2024 laden rund 100 Aussteller zum 8. Gourmet Festival Köln am Schokoladenmuseum im Rheinauhafen ein.
Köln wird im Sommer, vom 22. Juli bis 20. August 2024, mit vielen Events zu einer lebendigen Open-Air-Bühne – und das bei freiem Eintritt.

Der Sommer Köln 24 lockt mit Gratis-Programm

Köln wird im Sommer, vom 22. Juli bis 20. August 2024, mit vielen Events zu einer lebendigen Open-Air-Bühne – und das bei freiem Eintritt.
Berufsmesse JOBMEDI NRW 2024: Karriere mit Perspektive

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Auf der 12. JOBMEDI NRW in der GRUGAHALLE Essen präsentieren sich die Top-Arbeitgeber der Gesundheits-, Pflege- und Sozialbranche
Der Deutsche Wetterdienst warnt vor starker Wärmebelastung in Köln. Das Kölner Gesundheitsamt gibt wichtige Tipps bei der Hitze.

Hitzewarnung für Köln: Gesundheitsamt gibt Hitze-Tipps

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Sommer 2024 – die schönsten Freibäder in und um Köln

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CityNEWS stellt hier die schönsten Freibäder in und um Köln vor! Auch wenn es aktuell nicht immer danach aussieht, der Sommer kommt bestimmt.
Köln an einem Tag erleben: Ein perfekter Tagesausflug in die Domstadt

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Die Domstadt Köln in einem Tag zu erleben, bedeutet eine Mischung aus Geschichte, Kultur, Genuss und Unterhaltung.
Picknicken in Köln: Die besten Orte für eine entspannte Auszeit im Grünen

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Picknicken in Köln: Die besten Orte für eine entspannte Auszeit im Grünen copyright: Envato / halfpoint Der Sommer in Köln hat einiges zu bieten: Kühle...

DIE STUBE in Porz-Wahn: Neustart mit Tradition und Genuss

Inmitten der idyllischen Umgebung von Porz-Wahn erstrahlt DIE STUBE mit einem neuen Namen, der Tradition und Moderne perfekt vereint.