Backofen mit Induktionstechnologie – eine Revolution in der Küche
Beim Kochen mit Induktion lässt sich die Hitze ähnlich schnell wie bei Gasherden regulieren - gleichzeitig benötigen Induktionskochfelder deutlich weniger Energie. Als erstem Hersteller...
Köstliche Erfrischung: Leitungswasser als cooler Drink für Gäste
Hierzulande ist es normal, jederzeit sauberes und frisches Wasser aus dem Hahn zapfen zu können. Die Deutschen nutzen es nicht nur im Haushalt, sondern...
Komponisten des guten Geschmacks: Das Berufsbild des Teetesters
Teetester sind "Komponisten des guten Geschmacks", die Jahr für Jahr dafür sorgen, dass trotz wechselnder Erntezeiten und Wetterverhältnissen ein gleichbleibend hohes Qualitäts- und Geschmacksniveau...
CHEF-SACHE – Avantgare Cuisine Festival im Kölner Palladium am 26. und 27. Oktober 2014
CHEF-SACHE ist der Kongress für erfolgreiche Chefs und ambitionierte Hobby-Köche und gehört schon seit Jahren zum Pflichtprogramm vieler Kochkünstler. Auf der Bühne zeigen und...
Für 90 Prozent der Bundesbürger sind Mahlzeiten mit der Familie wichtig
Gemeinsame Mahlzeiten tragen zur Kommunikation mit Familie und Freunden bei. 90 Prozent der Bundesbürger sind deshalb gemeinsame Mahlzeiten wichtig. Das ergab eine Umfrage, die...
Die dritte Staffel "Grill den Henssler" startet ab dem 12.10. um 20:15 Uhr auf...
Frische Gegner und ein neues Jury-Mitglied beim Kampf am Herd! In "Grill den Henssler", moderiert von Ruth Moschner, zeigen wieder jeden Sonntag drei Promis,...
Gestärkt durch Herbst und Winter: Bunter Salatgenuss mit Hähnchen, Pute und Ente
Salate sind etwas für Frühjahr und Sommer? Stimmt nicht, denn auch der Herbst und der Winter bieten eine Vielzahl an saisonalen Blattsalaten, Gemüse- und...
Welcher Mobilitätstyp bin ich? Wissenschaftler können teilweise das Essverhalten vorhersagen
"Sag mir, wie du unterwegs bist, und ich sag dir, wie du isst." So könnte man zusammenfassen, was die aktuelle Studie "Geschmackssache - Mobilitätstypen...
Vegan: Von der Nische zum Trend
Wer vor wenigen Jahren noch als alternativer Pflanzenliebhaber belächelt wurde, ist heute in der Mitte der Gesellschaft angekommen: Veganismus liegt voll im Trend. 1,2...
Die Süße des Lebens: Zucker und Süßstoff – beides passt zu einer ausgewogenen Ernährung
Süße gehört zum Leben einfach dazu - schon die Muttermilch ist süß. Zur Abrundung des Kaffeegenusses, zum Dessert oder einfach als "Gehirnnahrung" zwischendurch wollen...
Das Rotonda-Restaurant in Köln eröffnet mit frischem Konzept aus Design und Spitzenküche
Eine Prise New York, eine Idee Stockholm – am 12. September wird in Köln ein neues Kapitel der Gastronomiegeschichte aufgeschlagen. Nach Umbau und Renovierung...
Pausenbrot: Nur unverderbliche Lebensmittel aufs Schulbrot
Schulkinder müssen schon in der ersten Unterrichtsstunde voll konzentriert und einsatzbereit sein. Der richtige Pausensnack liefert Kindern die nötige Energie dazu. Vor allem im...
Kölner Kandidatinnen von Next Queen of Cuisine machen sich fit für die Kochkrone
Der Weg auf den Gipfel der Top-Gastronomie ist herausfordernd. Das erfuhren jetzt auch Julia Komp und Larissa Schnabel, die beiden Kölner Kandidatinnen von Next...
Köstliche Verkostung: Feinschmecker grillen weit mehr als Steak und Würstchen
Sobald man gemütlich auf Balkon oder Terrasse sitzen und essen kann, gilt die Grillsaison als eröffnet. Doch eine Einladung zur "Fleischverkostung - frisch vom...
Kleine Meersalzkunde – von der grobkörnigen Variante bis zum edlen Fleur de Sel
Wenn der Wind über die Küsten von Spanien, Portugal oder Frankreich streicht, sorgt er dafür, dass der Ozean uns einen seiner größten Schätze überlässt...
Am 6. September ist "Tag des Kaffees": Wissenswertes zum Lieblingsgetränk der Deutschen
Deutschland feiert am 6. September den "Tag des Kaffees". Schirmherrin ist in diesem Jahr Kultstar und Kaffeefan Olivia Jones. Der Deutsche Kaffeeverband hat anlässlich...
Veterinäramt zuständig für das Wohl von Mensch und Tier
Täglich sind die Kölner Lebensmittelkontrolleure und amtlichen Tierärzte im Stadtgebiet unterwegs, um unangemeldet die 11.000 Betriebe im Stadtgebiet zu kontrollieren. Sie überprüfen unter anderem...
REWE verteilt bundesweit Schultüten an Erstklässler
Wer sich gut und ausgewogen ernährt, kommt besser durch den Tag und ist leistungsfähiger. Das gilt auch und vor allem für Schulanfänger. Die ungewohnte...
VeggieWorld 2014 – Die Fachmesse für Vegetarier, Veganer und Rohkost-Gourmets
Die 'VeggieWorld – Die Messe für nachhaltiges Genießen' öffnet vom 25. – 26. Oktober 2014 ihre Tore im Düsseldorfer Congress Center. Über 70 Aussteller...
Coole Desserts für heiße Tage: So kann man Eiscreme ganz leicht selber machen
Ob fruchtig, sahnig oder als Sorbet - Eis geht im Sommer immer. Am besten schmeckt es, wenn es selbst gemacht ist. Hier sind leckere...
Aktuelle Nachrichten
ColognePride 2024: Ein umfassender Überblick zum CSD in Köln
Bei CityNEWS finden Sie alle Informationen zum CSD 2024 in Köln (innerhalb des ColognePride) und dem Straßenfest in der Altstadt.
Schlemmen und Shoppen beim Gourmet Festival Köln am Schokoladenmuseum
Vom 26. bis 28. Juli 2024 laden rund 100 Aussteller zum 8. Gourmet Festival Köln am Schokoladenmuseum im Rheinauhafen ein.
Der Sommer Köln 24 lockt mit Gratis-Programm
Köln wird im Sommer, vom 22. Juli bis 20. August 2024, mit vielen Events zu einer lebendigen Open-Air-Bühne – und das bei freiem Eintritt.
Berufsmesse JOBMEDI NRW 2024: Karriere mit Perspektive
Auf der 12. JOBMEDI NRW in der GRUGAHALLE Essen präsentieren sich die Top-Arbeitgeber der Gesundheits-, Pflege- und Sozialbranche
Hitzewarnung für Köln: Gesundheitsamt gibt Hitze-Tipps
Der Deutsche Wetterdienst warnt vor starker Wärmebelastung in Köln. Das Kölner Gesundheitsamt gibt wichtige Tipps bei der Hitze.
Sommer 2024 – die schönsten Freibäder in und um Köln
CityNEWS stellt hier die schönsten Freibäder in und um Köln vor! Auch wenn es aktuell nicht immer danach aussieht, der Sommer kommt bestimmt.
Köln an einem Tag erleben: Ein perfekter Tagesausflug in die Domstadt
Die Domstadt Köln in einem Tag zu erleben, bedeutet eine Mischung aus Geschichte, Kultur, Genuss und Unterhaltung.
Picknicken in Köln: Die besten Orte für eine entspannte Auszeit im Grünen
Picknicken in Köln: Die besten Orte für eine entspannte Auszeit im Grünen
copyright: Envato / halfpoint
Der Sommer in Köln hat einiges zu bieten: Kühle...
DIE STUBE in Porz-Wahn: Neustart mit Tradition und Genuss
Inmitten der idyllischen Umgebung von Porz-Wahn erstrahlt DIE STUBE mit einem neuen Namen, der Tradition und Moderne perfekt vereint.
