Genuss

Sie suchen einen besonderen Restaurant-Tipp oder möchten sich richtig kulinarisch verwöhnen lassen? Sie suchen Rezepte, Tipps und Tricks rund um das Thema Kochen? Dann sind Sie bei unserer Genuss-Rubrik goldrichtig!

Im Reich der kleinen Genüsse: Patisserie-Wettbewerb im Kölner Schokoladenmuseum

Frische Erdbeeren, Schokolade, Avocado und Pfeffer: Mit diesem Zutaten-Mix hatten Christoph Vejdovsky und Lucas Baral das richtige Rezept für den ersten Platz beim diesjährigen...

Studie: 24 Prozent machen Sommer-Diät: Hochburgen sind Köln, Berlin, Hamburg und München

Laut der repräsentativen nu3 Diät Studie leben die meisten Diäterfahrenen in Köln, Berlin, Hamburg und München. Die größten Diätmuffel wohnen im Ruhrgebiet und im...

Gesund und schlank im Büro – was tun gegen Heißhungerattacken?

Das starke Verlangen nach etwas Essbarem, meist etwas Ungesundem, hat viele Namen: Jieper, Heißhunger, Schmacht, Gelüste, Fress-Flash. Allen gemein ist, dass es sich meist...

Lebensmittelkennzeichnung: Drauf steht, was drin ist

Woraus besteht mein Joghurt? Ist das echter Käse auf der Tiefkühlpizza? Und woher stammt das Schweinefilet? Auf solche Fragen erhalten Verbraucher seit Kurzem genauere...

Kaffee ist weiterhin das beliebteste Getränk in Deutschland

Kaffee ist auch im Jahr 2014 das beliebteste Getränk in Deutschland. Der Pro-Kopf-Konsum von Kaffee in Deutschland lag mit 162 Litern auf einem hohen...

Typisch und authentisch thailändisch: Bangkok Restaurant & Cocktails in der Lindenstraße

Fans der thailändischen Küche dürfen sich freuen. Mit Eröffnung des „Bangkok“ in Neustadt-Süd ist Köln um eine Topadresse reicher. „Typisch und authentisch thailändisch“ –...

Heiße Hochstapler: Vegetarische Burger sind der Grill-Trend 2015

Zwei Brötchenhälften, dazwischen ein Hacksteak ("Patty"), Zwiebeln, Tomate, Salat, etwas Senf, Ketchup oder Mayonnaise - fertig ist der Hamburger. Aber auch ganz ohne Fleisch...

Gebäck mit Erfolgsgarantie: Osterbacktipps von "Baking Queen" Cynthia Barcomi

Gerade zur Osterzeit stellen sich viele Hobbybäcker an Rührschüssel und Backofen. So lockt der Frühling nun mit fluffigem Biskuit und den ersten Obstkuchen. Doch...

Bei CityNEWS finden Sie alles über Spargel: Zubereitung, Rezept-Tipps und passenden Wein

Wie bereitet man eigentlich Spargel zu? Was für Rezepte gibt es? Ein Glas Wein ist das ideale Getränk zu einem leckeren Spargelgericht. Aber welcher...

Vegane Ernährung – Gewinn statt Verlust

Verlieren wir Lebensqualität, wenn wir ganz auf tierische Produkte verzichten? Oder gewinnen wir sogar etwas hinzu? Die Heilpraktikerin Alexandra Kuchenbaur erklärt in ihrem neuen...

Du bist was Du isst: Die besten Lebensmittel für Haut und Haar

Nicht nur die Liebe, auch die Schönheit geht durch den Magen: Gesunde Lebensmittel versorgen den Körper mit allen nötigen Zutaten für ein Beauty-Repair-Programm. Leider...

Köstliches Allroundtalent Karamell: Die süße Versuchung lässt sich einfach selbst herstellen

Was haben gebrannte Mandeln, Gugelhupf und glasierte Möhren gemeinsam? Auf den ersten Blick nicht viel. Aber all diese Gaumenfreuden gäbe es nicht, wenn Zucker...

Was Attila Hildmann für Vegan – ist Julie Morris für SUPERFOOD

Was haben Matthew McConaughey, Orlando Bloom, Julie Morris und die UNO gemeinsam? Sie alle lieben SUPERFOODS! Und dabei gilt: Jede Zutat hat einen Nutzen!
Das CHINO LATINO befindet sich im art’otel cologne im Kölner Rheinauhafen. - copyright: art'otel cologne, by Park Plaza

Restaurant-Tipp: CHINO LATINO verführt mit neuen Ideen und geheimnisvollen Rezepten der Inkas

Wenn Liebe wirklich durch den Magen geht, muss man sein Herz ans CHINO LATINO in Köln verlieren. Es gibt eine Fusion der asiatischen und peruanischen Küche!

BARZONE 2015 – Die Innovationsmesse der Gastronomiebranche legt weiter zu

Alle Trends und News auf einen Blick – dieser Ansatz überzeugt die Innovationstreiber der Gastronomiebranche im achten Jahr in Folge: Am 18. und 19....

Allergenkennzeichnung für lose Ware: Neue Regeln für unverpackte Lebensmittelmittel

Seit November 2014 gilt in Deutschland die neue Lebensmittelinformationsverordnung. Sie schreibt nun auch für unverpackte Lebensmittel eine Allergenkennzeichnung vor (VorlLMIEV). An Bedientheken und in...

"Vis-à-Vis" glänzt mit bemerkenswerter deutsch-französischer Küche

Musiklegende Chris des Burgh liebt die deutsch-französische Küche und so zog es den gebürtigen Iren bei seinem letzten Kölnbesuch gleich viermal ins Restaurant "Vis-à-Vis"...

Neue Transfettsäuren-Studie beweist: Margarine ist gesünder als Butter!

Seit Jahren wird der Margarine nachgesagt, sie enthielte reichlich gefährliche Transfettsäuren. Dies ist ein Mythos, der jetzt wissenschaftlich widerlegt wurde! In seinem aktuellen Buchprojekt...

Was machen Kölner Singles am Valentinstag? Sie lassen sich im CHINO LATINO verwöhnen!

Das CHINO LATINO ist ein modernes panasiatisches Restaurant mit lateinamerikanischer Cocktailbar, das als bestes asiatisches Restaurant Kölns ausgezeichnet wurde. Zum bevorstehenden Valentinstag am 14....

Karneval rund um die Welt: Süße Verlockungen in der fünften Jahreszeit

Kaum eine Zeit ist so voller Sinnenfreuden wie der Karneval: rauschende Farben, mitreißende Musik und leckere Spezialitäten. Dabei hat jede Region ihre eigenen Fastnachts-...

Aktuelle Nachrichten

Bei CityNEWS finden Sie alle Informationen zum CSD 2024 in Köln (innerhalb des ColognePride) und dem Straßenfest in der Altstadt.

ColognePride 2024: Ein umfassender Überblick zum CSD in Köln

Bei CityNEWS finden Sie alle Informationen zum CSD 2024 in Köln (innerhalb des ColognePride) und dem Straßenfest in der Altstadt.
Schlemmen und Shoppen beim Gourmet Festival Köln am Schokoladenmuseum

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Vom 26. bis 28. Juli 2024 laden rund 100 Aussteller zum 8. Gourmet Festival Köln am Schokoladenmuseum im Rheinauhafen ein.
Köln wird im Sommer, vom 22. Juli bis 20. August 2024, mit vielen Events zu einer lebendigen Open-Air-Bühne – und das bei freiem Eintritt.

Der Sommer Köln 24 lockt mit Gratis-Programm

Köln wird im Sommer, vom 22. Juli bis 20. August 2024, mit vielen Events zu einer lebendigen Open-Air-Bühne – und das bei freiem Eintritt.
Berufsmesse JOBMEDI NRW 2024: Karriere mit Perspektive

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Auf der 12. JOBMEDI NRW in der GRUGAHALLE Essen präsentieren sich die Top-Arbeitgeber der Gesundheits-, Pflege- und Sozialbranche
Der Deutsche Wetterdienst warnt vor starker Wärmebelastung in Köln. Das Kölner Gesundheitsamt gibt wichtige Tipps bei der Hitze.

Hitzewarnung für Köln: Gesundheitsamt gibt Hitze-Tipps

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Sommer 2024 – die schönsten Freibäder in und um Köln

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CityNEWS stellt hier die schönsten Freibäder in und um Köln vor! Auch wenn es aktuell nicht immer danach aussieht, der Sommer kommt bestimmt.
Köln an einem Tag erleben: Ein perfekter Tagesausflug in die Domstadt

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Die Domstadt Köln in einem Tag zu erleben, bedeutet eine Mischung aus Geschichte, Kultur, Genuss und Unterhaltung.
Picknicken in Köln: Die besten Orte für eine entspannte Auszeit im Grünen

Picknicken in Köln: Die besten Orte für eine entspannte Auszeit im Grünen

Picknicken in Köln: Die besten Orte für eine entspannte Auszeit im Grünen copyright: Envato / halfpoint Der Sommer in Köln hat einiges zu bieten: Kühle...

DIE STUBE in Porz-Wahn: Neustart mit Tradition und Genuss

Inmitten der idyllischen Umgebung von Porz-Wahn erstrahlt DIE STUBE mit einem neuen Namen, der Tradition und Moderne perfekt vereint.